椰蓉糯米糍

椰蓉糯米糍的做法说明
开始吃了才记得分享哈,所以就忽略了中间拍的步骤。
椰蓉糯米糍的做法与步骤
- 1.
糯米或开水,小心烫哦,然后不断揉, 可增加弹性。
- 2.
分成小份,并揉成丸子大小,放入蒸盘,蒸盘中提前放入干净的布,不会黏住
- 3.
根据丸子大小定蒸的时间,同时将椰蓉倒入中等大小的碗中,当糯米糍熟了,夹出滚一圈就ok啦,
小贴士
使用蒸的方式,使糯米更Q.
开始吃了才记得分享哈,所以就忽略了中间拍的步骤。
糯米或开水,小心烫哦,然后不断揉, 可增加弹性。
分成小份,并揉成丸子大小,放入蒸盘,蒸盘中提前放入干净的布,不会黏住
根据丸子大小定蒸的时间,同时将椰蓉倒入中等大小的碗中,当糯米糍熟了,夹出滚一圈就ok啦,
使用蒸的方式,使糯米更Q.