椰蓉糯米糍

椰蓉糯米糍

椰蓉糯米糍的做法说明

开始吃了才记得分享哈,所以就忽略了中间拍的步骤。

椰蓉糯米糍的食材和调料

糯米粉
热开
椰蓉

椰蓉糯米糍的做法与步骤

  1. 1.

    糯米或开水,小心烫哦,然后不断揉, 可增加弹性。

  2. 2.

    分成小份,并揉成丸子大小,放入蒸盘,蒸盘中提前放入干净的布,不会黏住

  3. 3.

    根据丸子大小定蒸的时间,同时将椰蓉倒入中等大小的碗中,当糯米糍熟了,夹出滚一圈就ok啦,

小贴士

使用蒸的方式,使糯米更Q.

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