面包机版无油抹茶软甜吐司

面包机版无油抹茶软甜吐司

面包机版无油抹茶软甜吐司的做法说明

我的面包机是东菱T06,这款面包不放油,主要是靠湿度来保持柔软

面包机版无油抹茶软甜吐司的食材和调料

鸡蛋两颗
20克
抹茶粉一大勺(面包机配的量勺)
全脂奶粉两大勺
50毫升
酵母5克
高筋面粉300克
1克

面包机版无油抹茶软甜吐司的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋,糖用少量水化开,抹茶粉,奶粉,盐放入面包桶

  2. 2.

    倒入高筋面粉,挖个小坑倒入酵母粉

  3. 3.

    选择标准面包项,450克,烧色浅,启动工作

  4. 4.

    和面的时候守着点,时不时加一点水,和好面发酵的时候撒上20毫升水,使面团表面是略黏糊的状态

  5. 5.

    这款没有放油的面包建议趁热吃,凉了会变得比较干

相关分类

美食资讯

面包机版无油抹茶软甜吐司相关菜谱大全