南瓜粟米粥
南瓜粟米粥的做法说明
粥，带来一份健康的安心，简单的食材和加工就能带来朴实的满足，绵密而踏实。今天就做一碗南瓜粟米粥送给家人
南瓜粟米粥的食材和调料
| 大米（东北大米好一些） | 按通常做粥分量略少一点米即可 |
| 南瓜 | 小南瓜一个，或者大南瓜中一个大土豆那么大一块 |
| 甜玉米粒（我用煮熟的水果玉米拨出玉米粒冻起来，随用随取） | 多半根玉米的量 |
| 鸡精 | 平时炒一个菜的总量，不要多 |
南瓜粟米粥的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜削皮去瓤后，擦丝或者切丝。切成小粒也可以。如果希望吃到整块，可以稍微大粒。但是因为玉米也是粒状，为口感的和谐，丝或者小粒好些。
- 第2步.
这是擦好的丝。注意，擦丝要小心不要动作太快，容易擦破手。
- 第3步.
将南瓜丝和玉米、淘好的米放在电饭锅里，加水（要略比平时水量多一些），加鸡精，略微搅拌。放在粥那一档，开始熬制，直到完成。中间要搅拌两三回。
- 第4步.
健康漂亮美味的粥，大家试试吧！
小贴士
如果不加鸡精，就是南瓜与甜玉米粒的淡淡甜味道。加一点鸡精，虽是清甜的粥，却没有了甜粥的感觉。鸡精不要多，有一点就可以。
