黑白牛扒配西炒饭
黑白牛扒配西炒饭的做法说明
蒜蓉香料腌的和最简单的盐煎牛扒，配解腻的西炒饭和白灼芦笋，一盘满足肉肉和炒饭的两个愿望～^_^
黑白牛扒配西炒饭的做法与步骤
- 第1步.
牛肉取出来解冻，一块腌上，腌汁里有酱油、糖、蒜末、花椒、香料。另一块不用腌。
- 第2步.
解冻的同时煮饭，洗菜，西红柿切丁，打蛋。
- 第3步.
芦笋中间切断，前半截水焯留用。后半截切小段焯水留用。
- 4.
炒饭：先炒蛋，捞起来炒西红柿、花椰菜、加饭、加芦笋段。然后煎牛扒，中火，两面煎。
- 第5步.
摆盘，起桌～
小贴士
牛扒太油，装盘时下面放了吸油的纸，顺便也装饰～
