《一起吃饭吧》第一集，青海大王~~辣蒸海鲜

《一起吃饭吧》第一集，青海大王~~辣蒸海鲜的做法与步骤

1. 1.

   豆芽去须根和小叶子，金针蘑撕成细条。焯水待用。 韭菜切小段，备用。

2. 2.

   鱿鱼清理干净、螃蟹去腮，切块，虾去触须，把所有海鲜分别焯水，放入盆中，待用。

3. 3.

   洋葱和蒜混合，打成泥状，与其他配料（除了淀粉）一起放入焯过水的海鲜中，搅拌均匀，腌制半小时。

4. 4.

   锅烧热，加入食用油，将腌制好的海鲜倒入锅中翻炒，再倒入焯好的豆芽和金针蘑，翻炒均匀，加入韭菜段，最后加入水淀粉勾芡，出锅即可。