自制小鱼干

自制小鱼干

自制小鱼干的做法说明

每次下大雨，我们家的稻田都会被水淹，然后总能捉到很多很多的小鱼，吃不完，拿来做成鱼干，存起来，想吃的时候拿出来烧，很方便，又别有风味

自制小鱼干的食材和调料

小溪鱼

自制小鱼干的做法与步骤

第1步.
小鱼剖肚洗净，放锅里煎至两面金黄
第2步.
拿出来放太阳下晒，晒上两天一般就会干了
3.
晒干后放入保鲜袋存起来，每次想吃的时候拿出来煮了吃，很香

小贴士

保存的话放在冰箱冷冻会更好

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