不会失败的薯条

不会失败的薯条的食材和调料
土豆 | 2个 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
不会失败的薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆切条,冷水泡一下,再煮沸水放土豆条煮两分钟
- 第2步.
沥干水后冷冻12个小时以上,再拿出来炸
- 第3步.
油先小火6成热,下锅炸,后转中高火炸至金黄装盘,可依爱好加少许盐,或孜然、咖喱等
- 第4步.
我还是喜欢加点盐,蘸番茄酱,超美味!
土豆 | 2个 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
土豆切条,冷水泡一下,再煮沸水放土豆条煮两分钟
沥干水后冷冻12个小时以上,再拿出来炸
油先小火6成热,下锅炸,后转中高火炸至金黄装盘,可依爱好加少许盐,或孜然、咖喱等
我还是喜欢加点盐,蘸番茄酱,超美味!