解馋蒜香酱烧大鱼头
解馋蒜香酱烧大鱼头的做法说明
在此纪念一下家中用了15年的菜刀，因为剁此鱼头时刀柄光荣散架了！
这个鱼头太大了啊！足足28斤！我连榔头都一起上了！
记得用大盘子～鱼头还是大的好吃～
解馋蒜香酱烧大鱼头的做法与步骤
- 第1步.
准备好鱼头，不用切
- 第2步.
蒜头多点比较香
- 第3步.
除了葱其他佐料入锅煸香
- 第4步.
鱼头入锅煸成金黄色加水放入葱，再放入酱油以及豆瓣酱
- 第5步.
鱼子以及鱼膘入锅
- 第6步.
加糖，盐，煮透后出锅撒上蒜米葱花以及红辣椒丝
在此纪念一下家中用了15年的菜刀，因为剁此鱼头时刀柄光荣散架了！
这个鱼头太大了啊！足足28斤！我连榔头都一起上了！
记得用大盘子～鱼头还是大的好吃～
准备好鱼头，不用切
蒜头多点比较香
除了葱其他佐料入锅煸香
鱼头入锅煸成金黄色加水放入葱，再放入酱油以及豆瓣酱
鱼子以及鱼膘入锅
加糖，盐，煮透后出锅撒上蒜米葱花以及红辣椒丝
