可口小点心，南瓜糯米糍
可口小点心，南瓜糯米糍的做法说明
南瓜可以做很多的点心，不仅颜色亮丽味道也不错，南瓜营养价值也很高，多吃对身体也好，平常比较常见的就是南瓜粥，南瓜饭，南瓜饼，南瓜戚风………
南瓜配上糯米再加上清香的椰蓉，当做小甜点，相当不错哟！
以下配方可以做20克的糯米糍约17个。
可口小点心，南瓜糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净切块，也可以切片，大小合适就好，太厚或者太大只是蒸的时间稍微久一点哟。
- 第2步.
将洗净的南瓜放入锅里，大火蒸熟，具体的时间根据每个人家里的火候来哟！只要蒸熟很容易弄烂就可以了哟。
- 第3步.
倒掉南瓜里面的蒸汽水，将熟透的南瓜用筷子或者是叉子搅拌活成泥状。
- 第4步.
将糯米粉，玉米淀粉，细沙糖放在一起，搅拌均匀待用。
- 第5步.
将南瓜泥放入搅拌均匀的糯米粉中，用刮刀将南瓜泥和粉类一起活匀。
- 第6步.
揉好的面团，待用
- 第7步.
将揉好的面团分成20克一份，揉圆，放入蒸盘上
- 第8步.
大火蒸8-10分钟，关火，就蒸好了。 蒸之前稍微留一些间距哟，蒸熟后会有一点膨胀哟。
- 第9步.
蒸熟的小圆饼，裹上椰蓉就可以啦！椰蓉用不了多少哟，要乘热裹椰蓉哟，冷了不好裹上去。就这样大功告成了。
