五花肉蒸土豆片

五花肉蒸土豆片的做法说明
五花肉和土豆在一起就是绝配啊,小的时候最喜欢吃妈妈做的了,什么季节都可以吃
五花肉蒸土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片,用清水泡一会,防止氧化
- 第2步.
五花肉切片
- 第3步.
一层土豆一层肉,码在碗里边
- 第4步.
码到最后,让五花肉在最上边
- 第5步.
放上葱姜丝,酱油,蚝油,花椒面,鸡精
- 第6步.
放入蒸锅,大火蒸二十分钟
- 第7步.
蒸完以后
- 第8步.
可以扣到盘子中,也可以不扣,只要搅拌均匀就可以了
小贴士
放上酱油就可以不用放盐了,土豆片和肉片切薄一点
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