美味辣酱熬出来
美味辣酱熬出来的做法说明
又是一年收获季，小时候就喜欢妈妈做的辣酱，现在学着自己做，不难又很有妈妈的味道
美味辣酱熬出来的做法与步骤
- 第1步.
辣椒洗好控干水份
- 第2步.
辣椒剁碎
- 第3步.
蒜剁碎
- 第4步.
锅刷干净没有水后放入辣椒
- 第5步.
小火熬出水份
- 第6步.
放入盐，继续小火熬出水份
- 第7步.
黏稠后放入豆瓣酱，锅中不停的搅拌，放醋
- 第8步.
放糖，最后放入蒜末，熬啊熬，美味辣酱就做成了
小贴士
如果辣椒水份大就晒一两天
一定要小火慢煮，不停的搅拌。怕辣的可以放点苹果西红柿，喜欢肉的也可以放肉
