陈皮红豆沙小圆子

陈皮红豆沙小圆子

陈皮红豆沙小圆子的做法说明

从小白那看来的,深入我心,初秋最适合来上这么一碗。

陈皮红豆沙小圆子的食材和调料

红豆适量
陈皮几片
适量
糯米粉100G
温水100G
干燥桂花一小撮

陈皮红豆沙小圆子的做法与步骤

  1. 1.

    红豆洗净加适量水大火煮开后转小火。

  2. 2.

    加入陈皮和冰糖继续熬煮至豆沙浓稠,中间水不够再添

  3. 3.

    糯米粉加水揉成团,揪一小撮揉成小圆子,放入撒粉的容器里,防粘

  4. 第4步.

    将小圆子放入煮的差不多的红豆沙里,煮到浮起来就可以了

    陈皮红豆沙小圆子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出来,表面撒干燥桂花

    陈皮红豆沙小圆子的做法步骤 第5步

小贴士

红豆一定要煮至沙沙的那种才好吃

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