香炒有机花菜

香炒有机花菜的做法说明
在餐厅里吃到的一道花菜,味道太赞了,厨师放的料很多,为了简单,下次再重现一下,今天做个简约快手版本~
香炒有机花菜的食材和调料
花菜 | 2人份 |
小米椒 | 少许(看客官爱吃辣的程度) |
蒜 | 5-6个 |
花椒 | 少许 |
酱油 |
香炒有机花菜的做法与步骤
- 第1步.
小米椒切粒,蒜切小瓣
- 第2步.
花菜洗好,滤水待用
- 第3步.
花椒,小米椒和蒜放热油锅爆香,下花菜翻炒,翻炒一会,倒入酱油上色,继续翻炒,由于花菜较难熟,可加入少量水。待花菜梗变软,放盐,鸡精,起锅。
- 第4步.
花菜君,我来啦~