牛奶雪蛤蔓越莓

牛奶雪蛤蔓越莓

牛奶雪蛤蔓越莓的做法说明

喜欢雪蛤的可以试试这个口味,很嫩滑,又不腥!

牛奶雪蛤蔓越莓的食材和调料

雪燕10克
雪蛤5克
蔓越莓20克
若干
牛奶适量
适量

牛奶雪蛤蔓越莓的做法与步骤

  1. 1.

    雪蛤用矿泉水泡发,至泡发完成;雪燕放大容积的碗内泡发至完全

  2. 2.

    将泡发好的雪蛤,雪燕放入隔水炖盅内,加入蔓越莓,加入适量开水,炖30分钟

  3. 3.

    30分钟后加入冰糖,待冰糖溶解后可根据个人口味加入牛奶

小贴士

雪蛤泡发时可切两片姜片同时泡发,这样能缓解腥味

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