芝麻花生糖
芝麻花生糖的做法说明
芝麻花生糖：芝麻、花生炒熟，花生去衣与芝麻拌在一起，锅里倒入白糖，慢火熬至糖化（不可大火，以免糖焦），加一勺麦芽糖，慢慢与糖搅匀，倒入芝麻花生，用筷子搅成一团，再将芝麻花生糖倒至粘板上，慢慢的用擀面杖擀平，然后切块装盘。同法制作瓜子糖。
夏日午后约上好友，做一份这样的甜点，再配一份冰镇椰香西米露，谈谈梦想，谈谈良机，从此携手共创美好人生！！
芝麻花生糖的做法与步骤
- 第1步.
将花生和芝麻炒熟，炒熟之后花生去红皮
- 第2步.
将炒熟的花生和芝麻混合
- 3.
小火慢熬糖浆，熬化之后加入麦芽糖，继续搅拌，直至麦芽糖也融化
- 第4步.
将花生和芝麻倒进去，搅拌，放至砧板上用擀面杖擀平，然后切块
小贴士
白糖要小火熬，要有耐心
切块一定要热的时候切，不然很容易断
