和风味大葱炒鸡蛋—我的轻素食（5）

和风味大葱炒鸡蛋—我的轻素食（5）的做法与步骤

1. 第1步.

   葱洗净  蛋打散

   
2. 2.

   葱切薄片 蛋打散加入 牛奶、半勺料理酒、盐打匀

3. 3.

   油上锅烧热下鸡蛋炒至7分熟后盛出

4. 4.

   利用锅中余油下葱片爆香 炒至微干后下料理酒、味淋和酱油拌匀。煮至汤汁变少后倒入鸡蛋翻炒

5. 5.

   待鸡蛋和葱将汤汁完全吸收后就可以装盘了。