意式香肠空心粉

意式香肠空心粉的做法与步骤

1. 第1步.

   备齐用料

   
2. 第2步.

   洋葱切块，大蒜切瓣儿备用。

   
3. 第3步.

   猪肉肠去皮备用。

   
4. 第4步.

   在平底锅内加入橄榄油，中火温炒洋葱4-5分钟或者至洋葱变软或透明，同时加盐。再加入蒜翻炒2分钟左右。

   
5. 第5步.

   压碎香肠，放入锅中煎，直至香肠变焦黄色。加入番茄和蔬菜汤料（浓汤宝），在加盐胡椒调味，小火炖。

   
6. 第6步.

   融化黄油，加入低筋面粉搅拌。中火加热2-3分钟，直到呈现饼干色。慢慢加入牛奶，不停搅拌，避免出现小块凝结。加盐、胡椒慢炖5分钟至变厚。

   
7. 第7步.

   同时煮空心粉，水中加一些盐面会更好吃。

   
8. 第8步.

   面煮好之后加入之前的锅内，与碎香肠酱搅拌。混合好后倒入中等烧烤盆，放入已预热的烤箱中，烤15-20分钟，至表面呈现焦黄色。

   
9. 第9步.

   搞定。

   
10. 第10步.

    蛋挞乱入。