火龙果薄蛋糕

火龙果薄蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋蛋清分离，蛋白加糖打发到弹性，有小尖尖状态。

2. 2.

   蛋黄加色拉油，低筋粉过筛，搅拌成糊。

3. 3.

   1➕2，加入火龙果汁（按个人口味适量加入）混合搅拌均匀即可，放入葡萄干。在锅内刷少许油，方便等会脱模。进烤箱600瓦火力，6分钟左右。喜欢软绵绵的就烤得时间短一点。