philipins什锦海鲜蔬菜饭
philipins什锦海鲜蔬菜饭的做法说明
去菲律宾的时候，不知道给没去的媳妇儿带什么回来，就决定多带着调料，做些热乎的给媳妇儿吃。结果发现效果特别好～大伙儿也可以从万能的淘宝找一找。牛骨汤，什锦蔬菜，还有很多很多～～俺会陆续介绍～
philipins什锦海鲜蔬菜饭的做法与步骤
- 第1步.
把所有蔬菜切好备用
- 第2步.
鱿鱼打花刀切块儿
- 第3步.
这个是我从菲律宾SM超市买回来的调料包
- 第4步.
加100ml水搅拌均匀
- 第5步.
锅烧热加底油，煸炒部分洋葱末
- 第6步.
放入难熟的胡萝卜和菜花，胡萝卜要过油才有胡萝卜素释放出来
- 第7步.
胡萝卜菜花变色后加入笋丝
- 第8步.
炒熟后盛盘备用
- 第9步.
再次起锅加底油
- 第10步.
加入蒜末炒香
- 第11步.
加入鱿鱼和虾
- 第12步.
待虾变红色鱿鱼卷卷的加入料汁
- 第13步.
再加入炒好的蔬菜，翻炒数次
- 第14步.
所有汤汁均匀挂在蔬菜上关火
- 第15步.
摆盘
- 第16步.
香喷喷来吃吧，媳妇
小贴士
佐料不用自己调制，关键就是别炒老了，菜老了不好吃。可以提前想想什么不爱熟就先放进去，爱熟的最后放。
