牛油戟蛋糕（牛油磅蛋糕）
牛油戟蛋糕（牛油磅蛋糕）的做法说明
简单容易上手，细砂糖的分量我减少了一点，感觉刚刚好。模具用的18*8的
牛油戟蛋糕（牛油磅蛋糕）的做法与步骤
- 1.
软化黄油加入细砂糖打发到黄油发白，膨大。
- 2.
分四次加入蛋液，与黄油搅打均匀。
- 3.
将加入少许盐的低粉过筛以后与准备好的黄油搅拌。用上下翻拌的形式混合充分。
- 4.
倒入模具，撒上少许杏仁片
- 5.
烤箱预热190度，准备好以后180度烤十分钟，拿刀在表面划一道，然后调到170度烤35分钟，出炉冷却，脱模。
- 6.
冷藏或者即食都可以。
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