玉米红萝卜马蹄骨头汤

玉米红萝卜马蹄骨头汤

玉米红萝卜马蹄骨头汤的做法说明

最传统的广东汤水——玉米红萝卜马蹄骨头汤。此汤做法简单,清热解毒,养阴生津,是秋季最滋润的汤水。汤清而不腻,甘甜可口,适合任何体质的人喝。

玉米红萝卜马蹄骨头汤的食材和调料

筒骨750克
玉米一根
红萝卜一根
马蹄3—5粒
蜜枣2粒
红枣6粒
2片
适量

玉米红萝卜马蹄骨头汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪筒骨洗净斩大块。

    玉米红萝卜马蹄骨头汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净,马蹄去皮,玉米切段,红萝卜切段。

    玉米红萝卜马蹄骨头汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有材料放入锅内,加冷水大火煲开,转小火煲一个半小时。

    玉米红萝卜马蹄骨头汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饮用前加盐调味即可。

    玉米红萝卜马蹄骨头汤的做法步骤 第4步

小贴士

1、加冷水宜刚浸没锅内材料为宜。
2、红枣去核再煲,带核的红枣较燥热。

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