美味咖喱饭

美味咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   将肉切成薄片，拌少许地瓜粉待用。

2. 2.

   土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝。

3. 3.

   肉片下油锅翻炒几下，后倒入土豆，胡萝卜和洋葱，翻炒2分钟左右，加入400ml水，中火炖10分钟。

4. 4.

   10分钟后加入咖喱翻炒，转小火煮到汤汁浓厚。将咖喱汁浇到备好的米饭上即可。