丰水梨脐橙果酱

丰水梨脐橙果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   梨去核去皮，切成小丁；橙，先从皮上刮5克丝（切丁），不要白色部分，再去皮只留果肉切丁，然后把两种食材加柠檬汁和冰糖，附上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上

   
2. 第2步.

   先小火熬制冰糖完全融化，去泡沫，盖上锅盖，闷几分钟，因为梨太硬，直至变软些。然后再转大火10分钟，再转小火，至浓稠，起锅

   
3. 第3步.

   装罐倒扣静置30分。

   
4. 第4步.

   完成！