清炒石头菇
清炒石头菇的做法说明
长在地表，外型像石头卧在地上，固称石头菇。野生，营养价值高。
清炒石头菇的做法与步骤
- 第1步.
将石头菇冲洗干净。
- 第2步.
削皮。
- 第3步.
切片。
- 第4步.
炒锅放入适量油，烧热。倒入石头菇爆炒30秒，再加入姜、蒜、辣椒的碎末翻炒至石头菇微微变软，再加入盐、生抽、料酒。再翻炒约30秒，最后淋适量温水，烧开，即可起锅了！
长在地表，外型像石头卧在地上，固称石头菇。野生，营养价值高。
将石头菇冲洗干净。
削皮。
切片。
炒锅放入适量油，烧热。倒入石头菇爆炒30秒，再加入姜、蒜、辣椒的碎末翻炒至石头菇微微变软，再加入盐、生抽、料酒。再翻炒约30秒，最后淋适量温水，烧开，即可起锅了！
