哈蜜瓜皮瘦肉汤

哈蜜瓜皮瘦肉汤的做法说明
哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈蜜瓜皮瘦肉汤的做法与步骤
- 第1步.
哈蜜瓜皮去粗皮,留白肉
- 第2步.
加入瘦肉和水,煲1.5小时
- 第3步.
汤煲好了咯!
小贴士
哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食