五色杂疏家常豆腐
五色杂疏家常豆腐的做法说明
自己点的豆腐，吃起来比外面买的香太多了。用了各种蔬菜他陪，营养和颜色都不差~
五色杂疏家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
杂疏尽量选用含水量少的，切菱形片备用。
- 第2步.
豆腐切三角片煎至两面金黄。
- 第3步.
煎好后的样子，不需要煎太久，两面定型，有硬壳即可。
- 第4步.
葱蒜下锅爆香，加入杂疏煸炒到熟。
- 第5步.
放入煎好的豆腐继续煸炒几下。
- 第6步.
倒入用生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精、糖，淀粉和水调制的碗汁。
- 第7步.
煸炒加下撒入少许青蒜出锅！
- 第8步.
成品！
- 第9步.
成品！
