月饼蛋黄馅料

月饼蛋黄馅料的做法与步骤

1. 第1步.

   白糖、鸡蛋、鲜奶、黄油、澄粉、奶粉备齐。

   
2. 第2步.

   黄油融化和蛋液、白糖搅匀至白糖融化，倒入鲜奶搅均，然后把澄粉、奶粉筛入。搅拌至无颗粒。放蒸锅蒸20分钟关火。用筷子搅拌顺滑揉好。

   
3. 第3步.

   蒸好搅拌好的蛋黄馅。

   
4. 第4步.

   揉好放冰箱冷藏一天就可以做馅料了

   
5. 第5步.

   馅料冷藏一天可以做月饼了。