香辣豆腐锅

香辣豆腐锅的做法与步骤

1. 1.

   北豆腐切片，抹上淀粉，放入锅中煎至两面金黄。

2. 2.

   蒜拍散，姜切丝，辣椒切成圈，木耳切丝

3. 3.

   炒锅干烧，倒入油

4. 4.

   将姜，蒜，辣椒，泡椒，豆瓣酱，木耳放入油锅，炒出香味

5. 5.

   放入煎好的豆腐，倒入生抽一汤勺，白糖三茶勺，炒至沸腾

6. 6.

   倒入一碗清水，盖上锅盖，焖到汤汁浓稠，起锅装盘享用。