手工芋圆

手工芋圆

手工芋圆的做法说明

中秋佳节,我们江浙一带有吃芋头的习俗~
芋头可蒸可煮,可入菜,咸甜皆宜
现在又有了新吃法一一芋圆
芋头经过加工,更加Q弹好吃!

手工芋圆的食材和调料

芋头500g
木薯粉若干

手工芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头去皮,蒸熟或煮熟。

    手工芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芋头煮烂后捞出,压成芋泥,加入木薯粉和成软硬适中的面团。

    手工芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成小粒。

    手工芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放在开水里煮一至两分钟,至熟透。

    手工芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出过冷水(冰水)更好。

    手工芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    芋圆可以放入芋头糖水中,非常好吃!

    手工芋圆的做法步骤 第6步

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