冰皮月饼

冰皮月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶，植物油，糖混合

   
2. 第2步.

   伴入糯米粉，小麦淀粉，米粉（没有用玉米粉代替）

   
3. 第3步.

   拌匀过滤2遍

   
4. 第4步.

   静置半小时

   
5. 第5步.

   包保鲜膜蒸25分钟

   
6. 第6步.

   糕粉可以一起蒸熟或小火炒熟

   
7. 第7步.

   熟后立即用筷子搅拌

   
8. 第8步.

   摊开放冰箱20分钟

   
9. 第9步.

   皮25g

   
10. 第10步.

    豆沙15g，搓成丸

    
11. 第11步.

    成形

    
12. 第12步.

    成形