沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤

沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤

沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤的做法说明

秋——适宜温补,这款滋阴润肺,麦冬养阴生津,清热润肺,自己秋冬最爱喝这款汤了,润肺滋阴又滋补~

沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤的食材和调料

沙参200G
麦冬50G
猪骨500G
玉竹200G

沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪骨沸水后,清洗干净

  2. 2.

    沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟,;买到沙参头就切片,自己买到沙参头,煲出来的汤更甜

  3. 3.

    锅倒入八碗水,所有材料放到锅里,大火煲滚后,转回小火,再煲2小时加盐调味即可

小贴士

一般药材店都是卖沙参片,煲出来的汤比较酸,最好买到沙参条或者沙参头,煲出来的汤比较甜;浸泡十分钟药材比较好,最好用开水烫下,现在的药材很多都加硫磺去泡过了,唉:-(

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