沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤

沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤的做法说明
秋——适宜温补,这款滋阴润肺,麦冬养阴生津,清热润肺,自己秋冬最爱喝这款汤了,润肺滋阴又滋补~
沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤的食材和调料
沙参 | 200G |
麦冬 | 50G |
猪骨 | 500G |
玉竹 | 200G |
沙参玉竹麦冬猪骨汤——立秋后滋补靓汤的做法与步骤
- 1.
猪骨沸水后,清洗干净
- 2.
沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟,;买到沙参头就切片,自己买到沙参头,煲出来的汤更甜
- 3.
锅倒入八碗水,所有材料放到锅里,大火煲滚后,转回小火,再煲2小时加盐调味即可
小贴士
一般药材店都是卖沙参片,煲出来的汤比较酸,最好买到沙参条或者沙参头,煲出来的汤比较甜;浸泡十分钟药材比较好,最好用开水烫下,现在的药材很多都加硫磺去泡过了,唉:-(