微波炉牛肉干
微波炉牛肉干的做法说明
没有烤箱，也能做牛肉干！
微波炉牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
•牛肉切食指长短粗细的一条。 •小火焯水，去血，直到牛肉发 白，表面无血丝，出锅。 •沥干水，放到盆中备用
- 第2步.
将所有调料及沥干水的牛肉放入盆中腌3小时入味，中间注意翻面，确保腌制均匀。（不能吃辣的可以不放辣椒粉；没有黄酒和花雕，可用等量料酒代替）
- 第3步.
将腌制好的牛肉装入铁盘，放进微波炉，调到光波档，30分钟，随时开门观察牛肉干熟度，调整烤制时间。
- 第4步.
烤好的牛肉干立刻滚上咖喱粉、白芝麻好吃又好看
小贴士
1、在用微波炉叮牛肉干时，一定要时刻注意牛肉熟度。
2、微波炉一定要用光波档，用光波切忌用塑料容器，烤制时将微波炉内水盒取出
