微波炉牛肉干

微波炉牛肉干的做法说明
没有烤箱,也能做牛肉干!
微波炉牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
•牛肉切食指长短粗细的一条。 •小火焯水,去血,直到牛肉发 白,表面无血丝,出锅。 •沥干水,放到盆中备用
- 第2步.
将所有调料及沥干水的牛肉放入盆中腌3小时入味,中间注意翻面,确保腌制均匀。(不能吃辣的可以不放辣椒粉;没有黄酒和花雕,可用等量料酒代替)
- 第3步.
将腌制好的牛肉装入铁盘,放进微波炉,调到光波档,30分钟,随时开门观察牛肉干熟度,调整烤制时间。
- 第4步.
烤好的牛肉干立刻滚上咖喱粉、白芝麻好吃又好看
小贴士
1、在用微波炉叮牛肉干时,一定要时刻注意牛肉熟度。
2、微波炉一定要用光波档,用光波切忌用塑料容器,烤制时将微波炉内水盒取出