低脂冰皮月饼

低脂冰皮月饼的做法说明
看了之前很多人的,自己终于舍得动手了~感谢妈妈全程指导帮忙…(虽然搞多了,害我忙好久)弟弟的热心帮倒忙,爸爸不停的吐槽…
低脂冰皮月饼的做法与步骤
- 第1步.
牛奶 色拉油 白糖 搅拌均匀,然后 糯米粉 粘米粉 澄粉 加入 搅拌 静置半小时。上锅蒸 别人都是20分钟,妈妈信不过我,蒸了挺久…
- 第2步.
蒸好之后,顺着搅拌 然后放凉,放凉了不怎么粘手
- 第3步.
蒸紫薯和红薯,蒸好之后 压成泥,我没有过滤,妈妈说粗纤维挺好。
- 第4步.
把放凉的紫薯红薯还有面皮 搓成团 然后手粘熟糯米粉面皮压扁粘上草莓粉 紫薯球放进去,搓成团。 面皮一定要放凉,会比较不沾手。
- 第5步.
往模子里放点熟糯米粉然后把团子放进去 按压,挤出~
- 第6步.
弄好之后放冰箱,第二天拿出来~