香菇油菜
香菇油菜的做法说明
青菜类俗称刮油专家，首先，小油菜富含多重营养，性价比高，新手入门快速，需要把握的步骤简单，口感脆滑清香，上乘素食中的佼佼者～好了，我们现在开始：
香菇油菜的食材和调料
| 青菜 | 5-8颗即可 |
| 香菇 | 4-6朵即可 |
| 盐 | 少于，酌量 |
| 油 | 少于，酌量 |
香菇油菜的做法与步骤
- 第1步.
洗净香菇，泡在清水中，5分钟，消除表面泥土以及其他污垢。
- 第2步.
小油菜，掰成一瓣瓣，顺着流水清洗，再浸泡5分钟，一旁备用。
- 第3步.
准备好，调味配搭组合，多半为，小葱、大葱、蒜瓣，生姜等，依照个人所好
- 第4步.
架上锅，倒上少量的油，等待烧热，将蒜瓣切对半放置锅中，加入青菜，将青菜迅速翻面，防止过焦，匀和的翻炒，加入盐，加香菇，开始重复翻炒，直到青菜与香菇释放汤汁，方可起锅（个人喜好不同，可按照个人习惯）
