自制土豆饼
自制土豆饼的做法说明
简简单单 营养美味 随意搭配牛奶 就是美美的一餐
自制土豆饼的做法与步骤
- 1.
将土豆 胡萝卜 方肠 切丝 备用（土豆丝不需放水中浸泡）
- 2.
荞麦面粉与淀粉按2:1的比例 加水 调成稠状（不可太稀）
- 3.
将切好的土豆丝 胡萝卜丝 方肠丝 一并加入调好的面糊中 加鸡蛋 搅拌均匀 加入适量鸡粉 白胡椒粉调味 静置十分钟
- 第4步.
起火 平底锅 橄榄油 油不需太多（煎而不是炸） 七成热 将准备好的面糊做成小块圆饼型按个放入油锅中 两面煎至金黄色 虑油 装盘 香喷喷的土豆饼就做成咯。。。
