香喷喷鸡蛋饼

香喷喷鸡蛋饼

香喷喷鸡蛋饼的做法说明

懒人的营养早餐,简单,且永不失败。
两人份

香喷喷鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋4只
低筋面粉100g
牛奶15ml
少许
少许
少许
六月鲜少许
植物油少许
甜面酱几勺

香喷喷鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入葱,盐,糖,六月鲜等,搅拌均匀。 面粉过筛。

    香喷喷鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉分批加入蛋液中,往同一方向不停搅拌,最好出点筋头。溶入植物油。 最后加入牛奶,拌匀。 静置五分钟。

    香喷喷鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小煎锅,中火,煎至金黄,喜欢脆脆口感的可以薄一点。

    香喷喷鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    趁热涂上甜面酱,香嫩Q弹,配上热豆浆,就是妳啦!

    香喷喷鸡蛋饼的做法步骤 第4步

小贴士

牛奶起到提升奶香的作用,可以多放点,但相应的鸡蛋要减少一只。

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