蜜汁鸡翅盖面(懒人版)

蜜汁鸡翅盖面(懒人版)

蜜汁鸡翅盖面(懒人版)的做法说明

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一个人吃饭不想吃得太随便又怕麻烦怎么办?
这道简单又好吃的蜜汁鸡翅盖面绝对是一个好选择!

蜜汁鸡翅盖面(懒人版)的食材和调料

拉面若干
鸡翅中若干
西兰花若干
料酒
老抽
蜂蜜
胡椒粉

蜜汁鸡翅盖面(懒人版)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅中洗净 切小口(或用牙签扎孔)用酱油和料酒腌制至少一小时

  2. 2.

    烧锅热油,将鸡翅双面煎至金黄

  3. 3.

    将腌制鸡翅的混合物倒入锅中(省酱油),加水至淹没过鸡翅。加入老抽(如果腌鸡翅的混合物中酱油不够的话才加,够用就不用加)、盐(适量)、糖和蜂蜜 (适量 根据个人口味),以及鸡粉和胡椒粉等调料(这些就自己根据个人口味看着加吧 反正加点就比不加好吃不是~)

  4. 4.

    小火收汁 不用全收完 留些汁用来浇在面上

  5. 5.

    煮面条和西兰花

  6. 6.

    将煮熟的面条西兰花以及鸡翅摆盘,将未收尽的剩余汤汁淋在面和西兰花上即可

小贴士

各种原料级调料用量根据个人食量及口味自行确定^_^

也可以将西兰花换成其它蔬菜 煮熟即可 配着甜甜的汤汁都很好吃

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