A:鸡汁土豆泥~超简单

A:鸡汁土豆泥~超简单

A:鸡汁土豆泥~超简单的做法说明

我做的两种,菜的只要加入胡萝卜,青豆,火腿碎就可以了,但是一定要少量!我就放多了,影响了口感。

A:鸡汁土豆泥~超简单的食材和调料

土豆一个
牛奶适量
黄油50g
适量
胡椒粉适量
蚝油两勺
淀粉一勺

A:鸡汁土豆泥~超简单的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗干净去皮切厚片,放入蒸锅里蒸十到十五分钟。

  2. 2.

    将土豆放入大碗里,用勺子按压成泥,加入少量盐和牛奶,搅拌均匀。

  3. 3.

    开火起锅,放入黄油,蚝油,胡椒粉,淀粉加入水,直接倒入锅中加热。变成稠状就可以关火。

  4. 第4步.

    将调好的汁淋在土豆泥上。

    A:鸡汁土豆泥~超简单的做法步骤 第4步

小贴士

土豆泥弄成球状,将一个手掌大的保鲜膜放在手心,用勺子把土豆泥放在保鲜膜上,用手稍微捏一下,再用勺子定型,非常简单。
调汁里胡椒粉较多,所以土豆里只要一点点盐就可以。

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