紫薯银耳汤
紫薯银耳汤的做法说明
银耳和紫薯都是不错的养颜食材，可以适当的吃点
紫薯银耳汤的做法与步骤
- 第1步.
银耳先用清水浸泡3小时
- 第2步.
把紫薯去皮切成小块
- 3.
把泡好的银耳撕成很小一朵，把银耳和水倒入高压锅里，水刚好覆盖银耳就可以，盖好锅后大火煮开后小火煮20分钟。
- 4.
银耳煮好后，揭盖放入紫薯和冰糖，盖上盖大火煮开后小火煮15分钟，不能煮久了否则汤的颜色会变成蓝色的。
- 第5步.
出锅后可以吃热的也可以冰镇
小贴士
紫薯的数量和银耳的数量都可以根据自己的喜好添加，冰糖也是，第一次煮好银耳的时候最好看下银耳是否快熟了，如果还很硬可以再煮一下，紫薯不能煮久了，不然汤的颜色会变。
