黑芝麻麻叶
黑芝麻麻叶的做法说明
焦香酥脆，好吃的停不下来，吃着它有着儿时的记忆。那时候逢年过节的时候，爸爸和妈妈就会一人烧火，一人操作做许多平时顾不上做的好吃的，其中总也少不了麻叶。而我则会团团转的急着吃。有爸妈的日子真好！
黑芝麻麻叶的做法与步骤
- 1.
把芝麻和面粉盐五香粉像和面一样和在一起，揉成光滑的面团。
- 2.
盖湿布醒发十分钟。
- 3.
砧板上撤干面像擀面条一样擀开。
- 4.
卷到擀面杖上用刀顺看擀面杖切开。
- 5.
再打横切成长条。
- 6.
一片片摊晾开。
- 7.
烧油到七成热，下入麻叶变硬时翻面。
- 8.
炸至两面稍黄捞出晾凉。开吃！
小贴士
面和的软硬适中就好，太硬擀的时候会掉芝麻。
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