葱油鲳鱼

葱油鲳鱼的做法说明
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,其刺少肉嫩,富含高蛋白,不饱和脂肪酸和多种微量元素。
葱油鲳鱼的做法与步骤
- 第1步.
把鲳鱼清洗干净
- 2.
锅里放冷水,老酒,姜丝,生抽,盐
- 3.
放入蒜蓉,姜丝爆香,可加黑胡椒颗粒,红糖,葱切细放到鱼身上,把调好的蒜蓉汁直接浇在鲳鱼上即可。
小贴士
为了让鲳鱼更入味,可在其身上划小刀,为了肉汁嫩,视鲳鱼大小而掌握好烹饪时间。
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,其刺少肉嫩,富含高蛋白,不饱和脂肪酸和多种微量元素。
把鲳鱼清洗干净
锅里放冷水,老酒,姜丝,生抽,盐
放入蒜蓉,姜丝爆香,可加黑胡椒颗粒,红糖,葱切细放到鱼身上,把调好的蒜蓉汁直接浇在鲳鱼上即可。
为了让鲳鱼更入味,可在其身上划小刀,为了肉汁嫩,视鲳鱼大小而掌握好烹饪时间。