葱油鲳鱼

葱油鲳鱼

葱油鲳鱼的做法说明

鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,其刺少肉嫩,富含高蛋白,不饱和脂肪酸和多种微量元素。

葱油鲳鱼的食材和调料

鲳鱼

葱油鲳鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鲳鱼清洗干净

    葱油鲳鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅里放冷水,老酒,姜丝,生抽,盐

  3. 3.

    放入蒜蓉,姜丝爆香,可加黑胡椒颗粒,红糖,葱切细放到鱼身上,把调好的蒜蓉汁直接浇在鲳鱼上即可。

小贴士

为了让鲳鱼更入味,可在其身上划小刀,为了肉汁嫩,视鲳鱼大小而掌握好烹饪时间。

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