麻辣酸汤水饺
麻辣酸汤水饺的做法说明
呛锅虽然麻烦一点，但是比放香油什么的好吃
麻辣酸汤水饺的做法与步骤
- 第1步.
锅里放一碗水，加花椒一小措，大料和香叶少许，煮沸。
- 第2步.
在煮沸的汤里加三分之一碗醋，继续煮沸，然后捞出香料。转小火慢熬。
- 第3步.
煮水饺，水饺煮到七八分熟时，捞出加入酸汤中继续小火。
- 第4步.
另起一锅，少许油加热，加入葱花，芝麻爆香，加油泼辣椒或者辣椒面。根据跟人口味加适量酱油，盐。
- 第5步.
将水饺和酸汤一起倒入爆香的油锅，混合后装碗即可。
- 第6步.
完成
小贴士
大家可以尽情发挥，添加番茄、白菜等配菜。
