蜂蜜芝麻糖(减脂零食)

蜂蜜芝麻糖(减脂零食)

蜂蜜芝麻糖(减脂零食)的做法说明

芝麻是我从小讨厌吃的东西,味道很怪。。。但是做成这样的芝麻,还算能接受啦,起码比之前吃了几天的干嚼芝麻强!是我减肥中的加餐中的一部分。

一份可做20块芝麻糖,共500大卡,一件是25卡,适合减脂期间作为脂肪的补充能源。一天两件就够了不要贪吃呀。

配方根据普通芝麻糖的白糖配方改作蜂蜜而已,蜂蜜的味道更香而且热量比白糖低,碳水化合物含量也比白糖低哦。如果怕蜂蜜营养加热丢失的话。。。还是加白糖吧,一样没有营养的。

蜂蜜芝麻糖(减脂零食)的食材和调料

芝麻(黑白均可,我用的是一半一半)80g
蜂蜜(换做白也可以,我只是喜欢蜂蜜多点)40g

蜂蜜芝麻糖(减脂零食)的做法与步骤

  1. 1.

    蜂蜜小火熬到体积变小,剩三分之二,呈焦糖色

  2. 2.

    倒入芝麻,充分搅拌,小火继续翻煮1分钟

  3. 3.

    将芝麻与蜂蜜的混合物放在垫好烘培纸的砧板上,上面铺上烘培纸用擀面杖擀平,厚约2mm。

  4. 第4步.

    等待干透成型切开

    蜂蜜芝麻糖(减脂零食)的做法步骤 第4步

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