黄桃果酱

黄桃果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   黄桃洗净放热水上蒸3分钟，剥皮很好剥，然后切成丁，越细越好啦！

   
2. 第2步.

   然后加入冰糖、柠檬汁，盖上保鲜膜，放冷藏4小时以上。让它腌制去水分，让果酱更浓稠。

   
3. 第3步.

   腌制后的状态。

   
4. 第4步.

   然后来中小火慢慢熬，去除泡沫。待泡沫不多时，再转大中火，熬15分钟，在关小火，最后变浓稠就可以了。

   
5. 第5步.

   装罐倒置30分钟。后室温保存3—7天再入冰箱。