潮式排骨苦瓜煲

潮式排骨苦瓜煲的做法与步骤

1. 1.

   滚水煮排骨几分钟，捞起冲冷水备用

2. 2.

   苦瓜，咸菜切好备用

3. 第3步.

   除了盐和生抽，其余材料放进砂锅，加水淹没苦瓜，大火烧开改小火煲半小时至苦瓜软熟，加盐生抽调味即可