葡萄果酱

葡萄果酱

葡萄果酱的做法说明

在阳光下晶莹剔透的果酱才是好果酱!

葡萄果酱的食材和调料

葡萄620克
250克
柠檬汁15克
100毫升

葡萄果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净葡萄,果皮籽分离,将果皮与籽、冰糖、柠檬汁一起熬煮,直至冰糖全融化,加入果肉,先用中大火煮20分钟

    葡萄果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    途中要时不时的搅拌,以免粘锅。中大火20分钟后转小火,直至果肉全部碎点后,关火。

    葡萄果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后立即装进事先准备的罐头中,倒扣静置30分钟,然后顺过来室温放置3~7天,再放冰箱。

    葡萄果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    阳光下是这样子的,晶莹剔透才是好果酱!

    葡萄果酱的做法步骤 第4步

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