蒜泥茄条

蒜泥茄条

蒜泥茄条的做法说明

一道简单美味,绝对可以招待客人的小凉菜

蒜泥茄条的食材和调料

茄子一个
,米椒,小适量
醋,酱油,小磨香油,花椒,盐

蒜泥茄条的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子切条蒸熟,十分钟,盛出来

    蒜泥茄条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜泥,米椒碎,辣椒或者小葱碎,依次摆放好

    蒜泥茄条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小碗调汁,醋,酱油,盐,糖少许,依据个人口味,醋多点! ……锅里放油,放几粒花椒炸香 ……先把调好的汁均匀倒入茄子里,然后滚热的油直接浇到蒜泥上,好啦

    蒜泥茄条的做法步骤 第3步

小贴士

注意,茄子要凉冷,油要热热的浇

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