素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）

素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）的做法与步骤

1. 1.

   土豆，青椒，胡萝卜全部切丝

2. 2.

   木耳泡发剁碎

3. 3.

   泡椒剁碎，蒜末切好

4. 4.

   酱油，醋，糖加一点水调成鱼香汁。

5. 5.

   锅里放油，放入蒜末，泡椒，豆瓣酱炒香。

6. 6.

   各种丝放入，炒匀，然后放入鱼香汁继续炒一会就可以出锅啦。