冰糖银耳雪梨炖盅
冰糖银耳雪梨炖盅的做法说明
秋干气燥呢，又到了润肺滋养的时候了，普通的炖雪梨吃腻了，这次来Q一点的整个梨盅～ 润肺又美容～ 做法也很简单呢(ღ◕ˇ0ˇ◕ღ)
冰糖银耳雪梨炖盅的做法与步骤
- 第1步.
挑选周正一点儿的丰水梨3只
- 第2步.
皮削干净
- 第3步.
2/5处切开，要切正，上面的用来做盖子
- 第4步.
梨核掏掉，尽量掏的干净一些
- 第5步.
泡发好的银耳撕碎
- 第6步.
将银耳碎放入掏好的梨盅里面，不要塞太紧，留一定的空间
- 第7步.
冰糖适个人口味而加，我家里人都不怎么嗜甜，所以我一个梨盅放一颗冰糖足以，也可以不加，炖好后放蜂蜜也OK的
- 第8步.
梨盅里加矿泉水，碗里的水要没过梨盅一半，不要加太满，炖时梨汁还有渗出的
- 9.
大火水烧开，放入装有梨盅的碗，转小火隔水炖40min 放凉一点吃，或者凉后冷藏吃都好
小贴士
银耳过夜后会产生毒素，不可以食用哦～ 所以一次炖2、3只现吃就行啦 (✿◖◡◗)ﾉｼ
