#bibi食谱#の 地瓜拌肉丝
#bibi食谱#の 地瓜拌肉丝的做法说明
【适合5kg - 10kg的汪】 适合早上食用
鸡肉含蛋白质，低热量，营养成分包括：磷，铁，铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12，维生素B6，维生素A，维生素D，维生素K等
地瓜含丰富的膳食纤维，营养成分包括：胡萝卜素，维生素A、B、C、E 以及钾，，铁，铜，硒，钙等10余种微量元素和亚油酸等
橄榄油有抗氧化功能，当中包含了不饱和脂肪酸，这对循环系统十分有好处
#bibi食谱#の 地瓜拌肉丝的做法与步骤
- 1.
【食材准备】 先把地瓜洗干净 【不要去皮】，把鸡胸肉去皮去油脂洗净
- 2.
把水煮沸后把鸡肉和地瓜放进锅里蒸熟
- 3.
熟后把鸡胸肉把成丝，地瓜放凉后去皮再切条状
- 4.
最后加入橄榄油一起搅匀就可以了
小贴士
地瓜煮熟才去皮的原因是因为煮的适合营养会随着热度而蒸发掉，所以带皮一起煮这样可以保持当中的营养不至于流失太多
